Любохинець Л.С. у 1989 р. закінчила економічний факультет Київського державного університету ім. Тараса Шевченка за спеціальністю «Політична економія». З 1989 року працює в університеті на посадах викладача, ст. викладача, доцента кафедри економічної теорії. У 1999 році захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.01 «Економічна теорія».

З 2003 року впродовж дев’яти років очолювала факультет менеджменту університету, була членом науково-методичної комісії з менеджменту невиробничої сфери Науково-методичної ради Міністерства освіти і науки України, брала участь у розробленні складових галузевих стандартів із зазначеної спеціальності та у виконанні міжнародного проєкту «INARM: Інформатика та менеджмент: кваліфікаційні рамки у згоді з Болонським процесом» 530601-TEMPUS-1-2012-1-PL-TEMPUS-SMHES.

Є членом-кореспондентом Академії економічних наук України за спеціальністю «Економічна теорія», членом Науково-методичної комісії Науково-методичної ради Міністерства освіти і науки України, експертом Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти України з акредитації освітніх програм, членом Вченої та Науково-методичної рад університету, ректорату, членом стипендіальної комісії університету, вченої ради факультету управління, адміністрування та туризму.

Активно займається навчальною, науково-методичною, науково-дослідницькою та управлінською діяльністю. Любохинець Л.С. розробила та успішно реалізувала в освітньому процесі підготовки фахівців економічних спеціальностей навчально-методичні комплекси навчальних дисциплін, зокрема: основи економічної теорії, політична економія, макроекономіка, глобальна економіка, публічне адміністрування, історія політичних та економічних учень, є співавторкою навчального посібника з грифом МОНУ «Історія політичних та економічних учень». Як завідувачка навчально-методичного відділу університету здійснює контроль та координацію організаційно-методичного та навчально-методичного забезпечення освітнього процесу в Університеті, супровід процесу проєктування і введення у дію освітніх програм та їх відповідність стандартам вищої освіти спеціальностей, бере активну участь у розробленні нормативних документів з організації освітнього процесу в університеті, положень та науково-методичних рекомендацій зі складання й удосконалення нормативної документації з організаційно-методичного забезпечення освітнього процесу, проводить експертизу цих документів.

В університеті працює з 1972 року, пройшовши шлях від навчального майстра до доцента кафедри технології та конструювання виробів із шкіри. 1981 року захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук, має вчене звання доцента. Працювала заступником декана технологічного факультету, а у 1984–2004 роках – деканом заочного факультету. Неодноразово була членом Науково-методичної комісії Науково-методичної ради МОНУ та Державної акредитаційної комісії з легкої промисловості, брала безпосередню участь у розробленні галузевих стандартів вищої освіти.

З 2004 року науково-педагогічну діяльність поєднувала з науково-методичною роботою у навчально-методичному відділі університету, працюючи над створенням нормативної бази організації освітнього процесу та виконуючи функції координатора ЄКТС університету. За її безпосередньої участі підготовлені та видані збірники нормативних документів «Система внутрішнього забезпечення якості освітньої діяльності у ХНУ», інформаційні пакети та інша документація. З 2015 року працює методистом вищої категорії навчально-методиче=ного відділу на постійній основі.

Видала три навчальні посібники із грифом МОН України, має понад сто наукових та науково-методичних праць. Їй присвоєно почесні звання «Заслужений викладач університету», «Професор технологічного університету Поділля», відзначена численними нагородами державних та громадських організацій, неодноразово заносилася на Дошку пошани університету.

Обиралася депутатом Хмельницької міської ради, очолювала комісію по роботі з молоддю. За сумлінну працю та громадську діяльність нагороджена медаллю «За трудову доблесть», знаком «Відмінник народної освіти України».

Функціональні обов’язки:

• виконує обов’язки та здійснює координацію роботи навчально-методичного відділу у разі відсутності завідувачки;
• розробляє і приводить у відповідність до законів України «Про освіту», «Про вищу освіту» та інших чинних нормативних актів України нормативну документацію університету з організації і методичного забезпечення освітнього процесу;
• організовує громадське обговорення проєктів нормативних документів університету, здійснює їх коригування та підготовку до розгляду та ухвалення на засіданнях Науково-методичної  та Вченої рад університету;
• бере участь у моніторингу навчально-методичного забезпечення освітнього процесу структурними підрозділами університету;
• здійснює аналіз документів, що формують нормативну базу освітнього процесу в Університеті, на предмет їх відповідності чинному законодавству та вимогам європейського простору вищої освіти, переглядає і оновлює їх;
• надає консультативну допомогу учасникам освітнього процесу з питань дотримання стандартів Університету в освітній діяльності, однозначності тлумачення основних положень цих документів, у т.ч. в процесі акредитації освітніх програм;
• надає роз’яснення та консультації щодо застосування нормативних документів з навчально-методичної роботи та освітнього процесу в цілому;

Функціональні обов’язки:

• організовує і бере безпосередню участь в аналізі стану та якості науково-методичного забезпечення спеціальностей університету в освітньому процесі;
• здійснює: підготовку нормативної та методичної документації навчально-методичного відділу різних форм звітності щодо діяльності навчально-методичного відділу; ведення діловодства відділу; контроль документообігу, що стосується відділу, в електронному інформаційному середовищі університету;
• здійснює моніторинг освітніх програм спеціальностей на їх відповідність стандартам вищої освіти та процедури їх попереднього обговорення, підготовку остаточного варіанту освітніх програм та подання його до центру цифрових технологій для розміщення на вебсайті університету (розділ Нормативні документи);
• надає консультації членам проєктних груп з питань розроблення освітніх програм, формування їх змісту відповідно до вимог стандартів вищої освіти;
• відповідає за своєчасне наповнення необхідними організаційно- та навчально-методичними документами вебсторінку навчально-методичного відділу у Модульному середовищі;
• збирає та систематизує інформацію про щотижневі плани заходів структурних підрозділів університету для розгляду на ректораті університету;
• готує інформаційні і графічні матеріали до звітів і доповідей завідувача відділу.

Функціональні обов’язки:

• організовує і аналізує стан науково-методичного забезпечення спеціальностей університету, якість методичного забезпечення навчального процесу, контролює його перспективне та щорічне планування і виконання плану видань;
• збирає та систематизує інформацію щодо планування та видання навчально-методичної літератури структурними підрозділами університету;
• здійснює експертизу та перевірку якості і відповідності підготовлених до видання матеріалів вимогам нормативних документів. Координує і здійснює комплексну експертизу освітніх електронних видань, поданих авторами;
• підтримує зв’язок з авторами видань навчально-методичної літератури та редакційно-видавничим відділом університету, контролює своєчасність їх подання до друку, забезпечує інформаційний супровід освітніх інновацій;
• бере участь у проведенні контрольних заходів з питань навчально-методичного забезпечення освітнього процесу, узагальненні і оформленні відповідних звітів. Готує звіти про виконання плану видань навчально-методичної літератури для розгляду на науково-методичній та Вченій радах університету, подає інформацію про виконання плану видань до звітної доповіді ректора;
• контролює якість і відповідність вимогам супровідних документів, що подаються авторами, для отримання грифу Вченої ради університету підручникам і навчальним посібникам, подає подання на розгляд Науково-методичної та Вченої рад університету;
• надає консультації щодо структури, змісту та оформлення навчально-методичних матеріалів, контролює їх якість і відповідність вимогам.

Функціональні обов’язки:

• здійснює моніторинг навчальних планів спеціальностей на їх відповідність освітнім програмам та стандартам вищої освіти, бере участь в удосконаленні форми та змісту навчальних планів;
• організовує і бере участь в аналізі стану та якості науково-методичного забезпечення спеціальностей університету в освітньому процесі;
• оновлює і формує зміст інформаційного пакету (каталог курсів) університету і забезпечує його висвітлення на сайті університету;
• готує інформаційні і графічні матеріали до звітів і доповідей завідувача відділу;
• виконує функції секретаря Науково-методичної ради університету;
• здійснює організаційне забезпечення засідань Науково-методичної ради;
• є відповідальною особою за складання табелю обліку використання робочого часу працівників навчально-методичного відділу;